T様店舗

ムスタシュ店舗 ムスタシュ料理

お施主様データ

着工2017年7月
お引渡し2017年8月

【平成29年12月】
店舗改装してフレンチビストロ「ムスタシュ」をオープンされたT様。
心地よい音楽が流れる店内でお話をうかがいました。

リフォームを考えたきっかけは何ですか?
T様/自分の店を持ちたいと思っていたからです。

工務店選びで重視したことはありましたか?
T様/誠実さ、ですね。

小澤工務店とはどのような形で出会いましたか?また、ここに決めようと思った理由は?
T様/物件を探しているときに駐車場は必要だと思っていました。ここの物件を見に来た時、物件の前にある駐車場に「空」のある小澤工務店の看板を見て問合せをしたんです。その時の社長の電話対応がとても良かったのが決め手ですね。

小澤工務店の打ち合わせ時の対話やプラン提案で良かった点は?
T様/レトロでアンティーク風な店にしたいと思っていました。でも自分は素人で何もわからなくて。イメージしたことを伝えるとそれをうまく受け取ってくれました。とにかく細かく聞いてくれて、ちょっとしたことも相談しながらできたことはとても助かりました。こんなにいろいろしてもらって悪いなと思う反面、とてもありがたいなって思いました。

納得できるプランができるまでに難航したこと、大変だったことはありましたか?それをどう解決しましたか?
T様/自分自身が改装工事のことも店のオープン準備も両方していかなくてはいけなかったので、そこが大変でした。

実際に生活してみて、ここが気に入っている、この提案は受け入れてよかったというポイントはありますか?
T様/壁の板張りですかね。自分は何もイメージがなかったけど、社長が提案してくれて実際に仕上がってみるとすごく良かったです。ドアの持ち手に流木を使ってくれたんですが、女性のお客様が「かわいい!!」と喜んで下さるので、そこは本当に重要視していたので良かった!やったー!と思いました。

ムスタシュ壁の板張り ムスタシュ洗面所 ムスタシュ店内

リフォームされてライフスタイルや家での過ごし方に変化はありましたか?
T様/お客様に「いいお店ですね」と言ってもらえるので僕自身も喜んでいます。

小澤工務店との家づくりで印象に残っているエピソードはありますか?
T様/社長と奥さまとのふたりの会話ですね。特に社長の頭ネタですね(笑)

お客様が今回の家づくりを通じて感じた小澤工務店のいいところを教えてください。
T様/社長の誠実さ!それに尽きます。僕みたいに何をどうしたらいいかわからず困っている人がいたら小澤工務店を紹介したいですね。

店名の「ムスタシュ」は口髭とのこと。店名のとおり髭がトレードマークのT様。穏やかで時折みせる笑顔が素敵でした。

【平成29年12月16日】
お客様アンケートにご協力いただきました。
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